طريقة التحميص: يتم تحميص حبوب القهوة المختصة بعناية، وذلك لضمان الحصول على النكهة المرغوبة. القهوة المختصة بناءً على تسمية إيرنا كنوتسن أو ( سبيشلتي كوفي) في هذه الطريقة، يتم تجفيف حبوب البن بوضعها في أسرة تجفيف تحت أشعة الشمس لعدة أسابيع حتى يتم الحصول على نسبة رطوبة مناسبة. هذه الطريقة https://waylondzsk54331.yomoblog.com/41649463/the-قهوه-مختصه-diaries