Selain memakai daging kambing, tongseng juga sering dibuat dengan daging sapi dan daging ayam. Irisan daging ini diberi tambahan sedikit lemak agar rasanya lebih gurih. Untuk daging ayam dipakai bersama kulitnya hingga rasanya gurih juicy. Masukkan iga sapi dan tumisan bumbu halus pada air untuk rebusan kaldu. Masak hingga https://trentonznbca.timeblog.net/64195913/the-definitive-guide-to-tongseng-daging-sapi-khas-solo